Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan - Jombang

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Tapi, tahukah Anda, selain makanannya yang enak juga susunya yang enak, susu dari hewan ini juga tak kalah nikmat untuk diminum. Bukan hanya rasa yang penting, nilai gizi dan kandungan susu kambing murni bisa menjadi pengganti susu sapi atau susu nabati lainnya.

 

Susu kambing memiliki kadar kalsium, protein, dan zat penting lainnya yang lebih tinggi bagi tubuh Anda dibandingkan susu sapi yang dikonsumsi dengan berbagai cara. Berdasarkan laporan United States Department of Agriculture (USDA) Berikut adalah perbandingan nutrisi dalam satu cangkir (237 mililiter) susu kambing dan susu sapi.

 

Berdasarkan penelitian, perbandingan susu kambing vs susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan protein, kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium susu kambing lebih besar daripada susu sapi. Selain itu, keunggulan susu kambing adalah ramah terhadap pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan memiliki jumlah prebiotik yang lebih banyak yang memberi makan bakteri baik dalam sistem pencernaan. Sayangnya, susu kambing yang murni dan turunannya lebih sulit ditemukan di toko kelontong. Hal ini disebabkan produksi kambing perah lebih rendah dibandingkan sapi perah. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika susu kambing memiliki harga jual tertinggi dibandingkan susu sapi.

 

Bagi Anda yang ingin mengganti konsumsi susu Anda setiap hari dengan susu kambing, berikut 10 keunggulan susu kambing murni dan olahan yang harus Anda ketahui:

 

1. Sumber protein tinggi

Protein adalah salah satu nutrisi yang dikonsumsi setiap hari yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar untuk membangun jaringan dan organ, membuat antibodi, dan merupakan sumber energi penting selain karbohidrat dan lemak.

 

Susu Kambing memiliki kadar protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi atau susu nabati. Jumlah protein yang ada pada susu kambing adalah 9, sedangkan pada susu sapi adalah 8 gram. Dalam hal susu nabati, seperti susu kedelai, mengandung protein setara dengan 6-7 gram. susu almond memiliki antara 0 dan 1 gram protein.

 

Selain itu, susu kambing dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda dan merupakan alternatif yang bagus untuk susu sapi. Tapi, tentu saja juga sarat dengan sumber protein lain termasuk telur, daging, bahkan kacang-kacangan.

 

2. Tingkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh Anda

Tahukah Anda bahwa susu kambing mengandung mineral penting untuk sistem kekebalan tubuh Anda? Ya, konsentrasi mineral selenium pada susu kambing memang diakui cukup banyak dibandingkan dengan susu sapi.

 

Selenium merupakan komponen tubuh yang berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu mengurangi peradangan. Oleh karena itu, kebutuhan selenium untuk menjaga kesehatan tidak bisa dilebih-lebihkan.

 

Berkat kandungan selenium pada susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menahan segala kondisi lingkungan dan aktivitas, serta melindungi tubuh Anda dari berbagai penyakit. Segelas susu kambing dalam diet Anda akan meningkatkan kekuatan tubuh Anda dan membuatnya lebih sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang setelah minum susu mengeluh kram perut, diare dan mulas. Bukannya sehat, badan jadi lemas akibat konsumsi susu. Seringkali, kondisi ini disebabkan ketidakmampuan tubuh menyerap laktosa yang terdapat dalam susu. Bisa juga disebabkan oleh alergi terhadap susu tertentu.

 

Susu kambing, meskipun mengandung laktosa dan kaya protein, dianggap lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaannya daripada susu sapi. Selain itu, ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing lebih sedikit menyebabkan alergi daripada susu sapi. Alangkah baiknya bagi Anda yang memiliki riwayat alergi untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter yang berpengalaman demi keselamatan anak Anda.

 

Banyaknya prebiotik yang terdapat pada susu kambing juga membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam saluran pencernaan agar jumlahnya tetap normal atau bahkan meningkat sehingga dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Padahal bukan hanya makanan kaya protein, alasan banyak orang mengonsumsi susu adalah untuk memenuhi asupan kalsium dalam tubuh. Ini karena pentingnya kalsium dalam menjaga kesehatan tulang.

 

Berdasarkan tabel perbandingan nutrisi, 1 cangkir (237 ml) ambing kambing mengandung 327 mg kalsium. Hingga 51 mg lebih tinggi dari kalsium yang ditemukan dalam susu sapi. Dengan demikian, menambahkan susu kambing ke dalam makanan akan membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian untuk orang dewasa sekitar 1.000 mg/hari dan anak-anak sekitar 1.300 mg/hari. Bahkan sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2014 di Rusia melaporkan bahwa pemberian susu kambing sebanyak 400ml per hari ke 42 orang lanjut usia dianggap memiliki efek positif pada metabolisme tulang dan membantu mencegah osteoporosis bila dipasangkan dengan terapi.

 

5. Meningkatkan kemungkinan penyakit jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyakit yang paling sering mematikan. Untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung, ada banyak habits to follow, mulai dari berolahraga serta memasukkan makanan sehat ke dalam menu makanan Anda, salah satunya dengan menambahkan susu kambing ke dalam makanan sehat.

 

Susu kambing merupakan sumber yang kaya akan asam lemak tak jenuh (tunggal dan rangkap tiga) trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat menghentikan berbagai bentuk penyakit jantung.

 

Selain itu, kandungan magnesium yang tinggi pada susu kambing sangat baik untuk menjaga detak jantung normal dan mencegah peningkatan kadar kolesterol sehingga jantung menjadi lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa sih yang tidak menginginkan gigi kuat dan sehat? Agar hal ini terjadi, Anda harus menyadari asupan kalsium harian Anda. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, tetapi kalsium juga dapat membantu pembentukan gigi yang kuat dan sehat.

 

Dari total kalsium yang diserap tubuh, 95% disimpan di tulang dan gigi. Kalsium ini akan digunakan untuk membentuk jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi Anda. Jika Anda tidak ingin gigi Anda mudah patah dan membusuk, perbanyaklah mengonsumsi minuman dan makanan yang kaya akan kandungan kalsium.

 

Susu kambing bisa menjadi pilihan Anda untuk sumber kalsium harian Anda. Kandungan kalsium pada susu kambing dapat memenuhi 33% kebutuhan gizi harian. Ini lebih besar dari susu sapi yang hanya 28 persen.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing kaya akan asam linoleat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum susu kambing dapat membantu mengurangi kolesterol di kantong empedu dan arteri. Jadi, mereka yang memiliki kolesterol dan memiliki kadar kolesterol yang terjaga bisa memilih pilihan konsumsi susu yang lebih sehat.

 

Manfaat lain dari penggunaan susu kambing murni berikut menjaga kadar kolesterol adalah mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis), serangan jantung dan stroke.

 

8. Menghaluskan dan menjaga kesehatan kulit

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan berbagai produk kecantikan yang terbuat dari susu kambing antara lain body wash atau body scrub, lotion dan lainnya. Susu Kambing yang kaya akan asam laktat, asam lemak serta vitamin A dipercaya dapat memberikan nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit Anda.

 

Jika ingin kulit mulus kosmetik berbahan susu kambing adalah pilihan terbaik. Kandungan pH pada susu kambing sama dengan kulit manusia, artinya tidak menyebabkan kerusakan kulit dan cocok untuk mereka yang memiliki kulit sensitif.

 

Selain itu asam laktat yang terdapat dalam susu kambing memberikan air yang maksimal pada kulit sehingga ideal bagi mereka yang menderita kulit kering. Komponen lain seperti Vitamin A dan asam lemak di dalamnya mampu memperkuat permukaan tubuh dan mengangkat sel kulit mati.

 

9. Meningkatkan penyerapan nutrisi oleh tubuh

Sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2002 mengungkapkan bahwa konsumsi susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi pada makanan sehingga berfungsi lebih efisien.

 

Berbanding terbalik dengan jumlah susu sapi yang mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap tembaga dan besi bersama dengan makanan lainnya. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa mengonsumsi makanan dengan satu ons susu kambing dapat membuat tubuh menyerap semua nutrisi tanpa membuang apapun.

 

10. Tingkatkan kualitas tidur Anda

Apakah Anda mengalami kesulitan tidur? Cobalah minum segelas susu kambing hangat sebelum memejamkan mata saat berada di kasur. Asam amino triptofan yang terdapat pada susu kambing membantu produksi hormon serotonin dalam tubuh. Serotonin adalah hormon yang penting untuk menjaga mood tetap stabil sekaligus meningkatkan relaksasi. Ini juga bertanggung jawab untuk membantu produksi hormon yang disebut melatonin. Ia juga dikenal sebagai hormon tidur. Dengan demikian, meminum satu ons susu kambing sebelum tidur dipercaya dapat membantu Anda lebih cepat tertidur dan tidur lebih nyenyak.

 

Anda tidak dapat memungkiri keunggulan susu kambing murni dan produk olahannya karena kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Keunggulan susu kambing dibanding susu sapi dan susu nabati juga telah terbukti secara klinis. Dari segi persentase protein, natrium kalsium, magnesium, fosfor dan kalium, tidak ada yang bisa dibandingkan dengan susu kambing. Dengan demikian, Anda tidak perlu khawatir untuk memilih susu kambing sebagai pelengkap kebutuhan nutrisi Anda di hari itu.

 

Banyaknya manfaat susu kambing murni sangat cocok bagi Anda dan anggota keluarga untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Bukan hanya daya tahan tubuh yang kuat, namun juga mampu menurunkan risiko berbagai jenis penyakit mematikan, seperti stroke dan serangan jantung.

 

Selain menjaga dari dalam, kelebihan susu kambing yang murni adalah sebagai tambahan. jika dilihat dari luar melalui gigi yang sehat dan kulit tampak glowing, lembab dan lembut yang menyempurnakan penampilan anda saat beraktivitas.

 

Meskipun menemukan susu kambing murni tidak mudah tetapi ada sejumlah peternakan terpercaya yang memproduksi dan menjual susu kambing beku, beku, dan botolan atau bahkan bubuk dengan harga yang bervariasi.

 

Harga susu kambing yang dapat ditemukan di pasaran adalah Rp. 44.000-85.000 untuk 200 gram susu kambing murni bubuk dan Rp. 6.600-10.000 per 200 ml untuk susu kambing murni.

 

Jika mempertimbangkan harga susu kambing dan sapi, sebenarnya bisa lebih mahal. Namun karena kandungan nutrisi susu kambing yang lebih banyak dari susu sapi atau susu nabati, maka biaya yang diberikan sebanding dengan manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing